Βελούδινο κέικ (ακριβώς το ίδιο με την πραγματική γεύση)

1. Πρώτα από όλα φτιάχνουμε την πουτίγκα μας. Χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο τη βανίλια και τη σαντιγί.
2. Αφού πάρει βράση και στερεοποιηθεί, το κατεβάζουμε από την εστία και προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Η κρύα πουτίγκα μας. Προσθέτουμε την κρέμα μας και 1 πακέτο σαντιγί άχνη και ξαναχτυπάμε για 3 κ.
4. Ήρθαμε να φτιάξουμε το κέικ μας, χτυπάμε τα αυγά από μπροστά, προσθέτουμε τη ζάχαρη σιγά σιγά ανακατεύοντας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
5. Οσο περισσότεροι τόσο το καλύτερο. Ας προσθέσουμε κακάο και χρωστικές τροφίμων, το κακάο βοηθά το χρώμα των τροφίμων να είναι πιο σκούρο.
6. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, χτυπάμε, αυτή τη φορά δεν χτυπάμε πολύ.
7. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Όταν ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το κόβουμε στη μέση.
8. Ρίχνουμε την κρέμα. Βάζουμε το άλλο κέικ πάνω. Στη συνέχεια το κόβουμε σε ροδέλες και το διακοσμούμε με σάλτσα σοκολάτας και φιστίκια.
9. Ξεκουραζόμαστε για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????.

Τούρτα Velvet (Ακριβώς Ίδια με την Πραγματική Γεύση) Συνταγή με Φωτογραφία