Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά και μαλακή συνταγή για πίτας με τυφλοπόντικα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν με το μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πόρτες, το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή ένα σύρμα και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Στη συνέχεια παίρνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο σε μια κατσαρόλα κατάλληλη για κρέμα και τα ανακατεύουμε.
- Όταν πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε μισό πακέτο σαντιγί και χτυπάμε.
- Και η κρέμα και το κέικ πρέπει να κρυώσουν εντελώς.
- Κόψαμε το κέικ με ένα ποτήρι νερό, έκανα 16 κομμάτια, θρυμματίζουμε τα υπόλοιπα και βάζουμε 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος στο κομμένο κέικ και βρίσκουμε παντού κέικ.
- Η διαδικασία θα συνεχιστεί μέχρι να τελειώσουν όλα, μετά ας το τεντώσουμε και ας το βάλουμε στην ντουλάπα και ας το αφήσουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 5 ή 6 ώρες.
Ελαφρύ και μαλακό Mole Pie Συνταγή με φωτογραφία
