Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με μελόψωμο
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια, το αλάτι, η κανέλα και το τζίντζερ κοσκινίζονται και προστίθενται σε ένα μπολ και ανακατεύονται.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε με μίξερ το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη.
- Προσθέστε τα αυγά, χτυπήστε. Προσθέτουμε τη μελάσα και χτυπάμε.
- Λίγο από το μείγμα του αλευριού ρίχνουμε και χτυπάμε με ένα μίξερ.
- Το υπόλοιπο μείγμα αλευριού ρίχνουμε και ξαναχτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.
- Η ζύμη μεταφέρεται στον πάγκο και συλλέγεται με το χέρι. Ανοίγεται ανάμεσα σε δύο λαδόχαρτα, ούτε πολύ χοντρά ούτε πολύ λεπτά.
- Τα σχήματα παράγονται με τα επιθυμητά καλούπια. Τοποθετούμε στο ταψί. Αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 10 λεπτά με αυτόν τον τρόπο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 7-8 λεπτά.
- Για να ετοιμάσετε το βασιλικό ρόφημα, χτυπήστε το ασπράδι για 1 λεπτό σε ένα καθαρό και στεγνό μπολ.
- Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Μπαίνει σε σακούλα και τα μπισκότα διακοσμούνται όπως επιθυμείτε.
- Θα διατηρήσει τη φρεσκάδα του για πολύ καιρό.
Εύχομαι σε όλους μια όμορφη, υγεία, χαρούμενη και ειρηνική νέα χρονιά εκ των προτέρων. ????.
Συνταγή για μπισκότο μελόψωμο με φωτογραφία
