Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie
Γεια σε όλους, καλώς ήρθατε στην κουζίνα μου 🙂
Υπάρχει μια υπέροχα νόστιμη και πρακτική συνταγή για τους λάτρεις του μπράουνι και τους λάτρεις της έντονης σοκολάτας σήμερα 🙂
Ακόμα και για τους κοντινούς σας που είναι μακριά από τη σοκολάτα, μπορεί να σας ελκύσει με την εμφάνισή της, μπορεί να μην περιορίζεται σε ένα κομμάτι 🙂
Αν τα υλικά είναι έτοιμα, ας προχωρήσουμε στη συνταγή 🙂
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλάτι σε ένα μπολ.
Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε με τη μαργαρίνη.
Χρησιμοποίησα 2 πακέτα μαύρης σοκολάτας και 1 πακέτο σοκολάτα γάλακτος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος σοκολάτας θέλετε.
Σε ένα σύρμα χτυπάμε τα αυγά και την καστανή ζάχαρη μέχρι να ξανθύνει το χρώμα της ζάχαρης και να γίνει πηχτό το αυγό.
Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα στο γουδί των αυγών και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού στο γουδί και ανακατεύουμε.
Το βάζουμε στην κατάψυξη να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μισή ώρα. Περίμενα σχεδόν μια ώρα.
Μετά από μισή ώρα, ρυθμίστε το φούρνο σας στους 175 βαθμούς.
Βγάζετε μεσαίου μεγέθους μπαλάκια από το γουδί και τα τοποθετείτε ελαφρά στο ταψί.
Δεν μπορείτε να πλάσετε αυτή τη ζύμη με τα χέρια σας γιατί είναι ρευστή και κολλώδης, καλύτερα να τη βάλετε με ένα κουτάλι.
Μαγειρέψτε για τουλάχιστον 9 έως το πολύ 11 λεπτά.
Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κάτσουν για περίπου 15 λεπτά γιατί θα είναι απαλά την πρώτη φορά που θα βγουν.
Υπάρχει μια υπέροχη μυρωδιά σοκολάτας στην κουζίνα 🙂
Περιμένω φωτογραφίες από όσους θα δοκιμάσουν 🙂 Καλή όρεξη !
Μείνετε συντονισμένοι 🙂
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
