Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Pişmaniye;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, πάρουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ ζυμώματος και ζυμώνουμε τη ζύμη για να έχουμε μια απαλή ζύμη.
- Στη συνέχεια, παίρνουμε τη ζύμη λίγο-λίγη, την κάνουμε ρολό και βάζουμε τα μπισκότα που φτιάξαμε στο ταψί μας όπου βάζουμε λαδόκολλα.
- Βάζουμε το ταψί μας στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τα μπισκότα μας για περίπου 15 λεπτά.
- Όσο ψήνονται τα μπισκότα, βάζουμε την καρύδα και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μεγάλο πιάτο να βρούμε τα μπισκότα μας και ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε τα μπισκότα μας από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν, μετά κρατάμε τα μπισκότα μας με αργές πινελιές και τα βουτάμε στο μείγμα καρύδας και σκόνης που ετοιμάσαμε. (Αν βρούμε αμέσως τα ψημένα μπισκότα στο μείγμα μας, τα μπισκότα μπορεί να σκορπίσουν, οπότε περιμένουμε να κρυώσουν) Μπορείτε να τα σερβίρετε είτε αμέσως αφού βρείτε τα μπισκότα είτε αφού κρυώσουν τελείως, καλή όρεξη. ☺️.
Κόλπα? Η ζάχαρη βανιλίνη και το άμυλο κάνουν τα μπισκότα πιο νόστιμα και τραγανά ☺️
Συνταγή για μπισκότα Pişmaniye με φωτογραφία
