Παστά μπισκότα (Μια υπέροχη συνταγή για γεύση ζαχαροπλαστείου)

1. Προσθέστε στον κάδο του μίξερ τα άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατέψτε. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ετοιμάζουμε μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στο χέρι.
2. Κόβουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη που ετοιμάσαμε και της δίνουμε το σχήμα που θέλουμε, την απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα, και την ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς.
3. Προσέχετε να μην γίνουν πολύ παχιά τα μπισκότα, αν θέλετε να τα φτιάξετε όπως έκανα εγώ ????????
4. Παίρνουμε ένα μεγάλο κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε σε μια επίπεδη επιφάνεια για να μην είναι πολύ λεπτό, βγάζουμε το σχήμα του με μια στρογγυλή φόρμα, του απλώνουμε κρόκο αυγού και το περνάμε μέσα στον πυρήνα.
5. Παίρνουμε πάλι ένα μεγάλο κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε σε επίπεδη επιφάνεια για να μην είναι πολύ λεπτή, βγάζουμε το σχήμα της με μια ορθογώνια φόρμα, απλώνουμε κρόκο αυγού, πασπαλίζουμε με μαύρο κύμινο στη διαγώνιο και κάνουμε μια γρατσουνιά. από την άλλη πλευρά με ένα πιρούνι.
6. Για το άλλο μας σχήμα, κόβουμε μικρά κομμάτια ζύμης και την απλώνουμε στα χέρια μας λεπτό και μακρυά, μετά τυλίγουμε τη ζύμη και τη στρώνουμε στο ταψί και απλώνουμε κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε σουσάμι.
7. Για το τελικό μας σχήμα, κόβουμε μικρά κομμάτια ζύμης και την απλώνουμε λεπτό και μακριά στα χέρια μας και ενώνουμε τις δύο άκρες που στρίψαμε όπως στο σχήμα.
8. Κατεβάζουμε το μέρος που ενώσαμε και το βάζουμε στο ταψί, απλώνουμε κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε μαύρο κύμινο με σουσάμι. Καλή όρεξη ????????????

Παστά μπισκότα (Μια υπέροχη συνταγή με γεύση ζαχαροπλαστείου) Συνταγή με φωτογραφία