Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για ρολό κέικ;
Ένα πολύ πρακτικό κέικ που είναι έτοιμο σε 25 λεπτά.
Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το νερό, το γιαούρτι και το λάδι και χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε τα στερεά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και αλείφουμε το χαρτί με βούτυρο ή μαργαρίνη για να βγει εύκολα το κέικ. Ρίξτε το γουδί και απλώστε το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10-12 λεπτά περίπου. Βγάζετε το ψημένο κέικ από το φούρνο. Σε άλλο ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και το σκεπάζουμε πάνω στο ψημένο κέικ και το αναποδογυρίζουμε. Ας βγάλουμε το κερί. Χτυπάμε τη σαντιγί όσο ψήνεται το κέικ. Το απλώνουμε πάνω στο ζεστό κέικ. Μπορείτε να πασπαλίσετε και κομματάκια σοκολάτας αν θέλετε. Κάνουμε ένα ρολό με τη βοήθεια λαδόκολλας, το περνάμε ανάμεσα από τη μεμβράνη και το τυλίγουμε συμπιέζοντας. Το αφήνουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες. Καλή όρεξη.
Πρακτική συνταγή ρολό κέικ με φωτογραφία
