Νυφική ​​τούρτα σε πλήρη συνέπεια

Καλησπέρα σας εύχομαι. Όταν το φτιάξω, θέλω να μοιραστώ μαζί σας τις πιο αγαπημένες μετρήσεις.

1. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Αυτή η διαδικασία είναι σημαντική για να μην μυρίζει το αυγό.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
4. Η λαδωμένη πλατεία μπαίνει στο χρέος μου.
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°.
6. Όταν βγάλετε το κέικ από το φούρνο, το τρυπάτε με μια οδοντογλυφίδα.
7. Όταν κρυώσει, περιχύνουμε με 2 ποτήρια κρύο γάλα.
8. Επειδή υπάρχει ζάχαρη στο κέικ και την πουτίγκα, δεν την προσθέτω στο γάλα. Είναι πιο όμορφο έτσι.
9. Για την πουτίγκα, τα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη σαντιγί προσθέτουμε στην κατσαρόλα και τα μεταφέρουμε στο μάτι της κουζίνας.
10. Ανακατεύεται συνεχώς με ένα σύρμα.
11. Όταν το μάτι γίνει μάτι, ο πάτος της εστίας θαμπώνει και μετά από 2-3 λεπτά αφαιρείται από τη σόμπα.
12. Όταν κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί και τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ για 3-4 λεπτά.
13. Περιχύστε το κέικ.
14. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με καρύδα.
15. Μετά από μια ώρα στο ψυγείο, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Νυφική ​​Τούρτα σε Ολόσωμο Πάχος με Φωτογραφία