Strawberry Dream Delicious Cake (Ελαφρύ Πρακτικό Νόστιμο)

1. Για το παντεσπάνι:
2. Πάρτε τον κρόκο και το ασπράδι του αυγού σε ξεχωριστά μπολ.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη στο ασπράδι και χτυπήστε καλά, μέχρι να γίνει σαν χιόνι.
4. Προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να γίνει η υφή της μαγιονέζας.
5. Τέλος, βάζουμε τα χτυπημένα ασπράδια πάνω στο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τους κρόκους και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και μετά τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
6. Για την κρέμα:
7. Παίρνουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να βράσουν, εκτός από το βούτυρο, τη βανίλια και το χρώμα τροφίμων. Όταν πάρει βράση, το σβήνετε και προσθέτετε το βούτυρο, τη βανίλια, τη χρωστική τροφίμων και ανακατεύετε με ένα μίξερ.
8. Στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει.
9. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
10. Κόβουμε το παντεσπάνι στη μέση και το βρέχουμε με γάλα.
11. Βάζουμε την κρέμα και τις φράουλες.

Strawberry Dream Delicious Cake (Light Practical Delicious) Συνταγή με φωτογραφία